Neben „Gesund Traininieren“ und „Gesund Denken“, ist „Gesund Essen“ ein wesentlicher Bestandteil des ganzheitlichen smile-Konzeptes. Diesen Ansatz aus Bewusstheit, Tradition und Nachhaltigkeit gemeinsam zu leben, ist dem Team ein besonderes Anliegen. Der unglaubliche Ansturm auf Michael Kress Fachvortrag „BROT HAND WERK – wo Tradition auf Leidenschaft trifft“ im Januar 2024 hat noch einmal ganz deutlich gezeigt, wie wichtig vielen eine natürliche und gesunde Ernährung ist. Was lag da also näher, als sich mit Weinheims ersten Brotsommelier zusammenzutun und gemeinsam über ein eigenes Brot zu philosophieren. Gesagt, getan. Herausgekommen ist smile – das Brot, das deine gesunde Ernährung unterstützt.
Das biologische Superfood-Brot
Das Brot wurde von Michael Kress eigens für smile kreiert und hat all das, was eine gesunde Ernährung unterstützen kann. So sind beispielsweise alle Rohstoffe des Brotes biologischen Ursprungs, es enthält sowohl wertvolle Ballaststoffe durch Vollkornmehle als auch leckere Möhren und das heimische Superfood Leinsamen – und noch eine Menge mehr. Es duftet herrlich nach gerösteten Sonnenblumenkernen und nach einem Hauch Karamell. Durch seine Kastenform bleibt das Brot zudem besonders lange frisch.
Immer Mittwochs im HSC
Ab März wird es das smile-Brot immer mittwochs exklusiv im Bistrobereich des HSC zu kaufen geben. Zum Verkaufsstart am 20. März 2024 wird Michael Kress ab 10 Uhr persönlich vor Ort sein und das smile-Brot präsentieren.
